Krásný večer vám přeji,
Věřím, že máte zatím prima týden. Mě tento týden čeká pracovní večeře v Next Door. Je to jedna z restaurací Pohlreicha, tak jsem zvědavá, jaké to tam bude. Tak vám potom řeknu, jestli to stálo za to. Letošní zimu si fakt fičím ve snídaňových kaších a to jsem je dřív zas tak moc nemusela, ale roky plynou a chutě se mění, tak proč ne. Dnes pro vás mám quinoovou sladkou kaši. Je to prakticky stejné jako kaše ovesná či pohanková, ale s quinoou. Dělá se trošku déle, takže doporučuji spíš na víkend, když budete mít víc času. Quinoa je bezlepková a má hodně bílkovin. Má také hodně vlákniny, vitamínu B, hořčíku, železa, zinku, fosforu a vitamínu E. Většinou ji dělám místo rýže nebo těstovin a musím říct, že je to fajn změna ji využít i tímto sladkým způsobem. Vyzkoušejte a třeba vám zachutná tak, jako mně.
Užijte si večer a dobrou noc,
Dom
INGREDIENCE
· 35 g quinoy
· 55 g cukety
· 2/3 šálku mandlového mléka (nebo jakéhokoli jiného)
· 1/3 šálku vody
· 1 lžička chia semínek
· 1 lžička skořice
· 1 lžička vanilkového extraktu
· 1 odměrka proteinového prášku (můžete vynechat)
· 1-2 lžičky oříškového másla dle výběru
· 2 lžička medu (rýžového nebo javorového sirupu)
· ½ banánu
POSTUP
1. Nastrouhat najemno cuketu.
2. Smíchat všechny ingredience kromě banánu, medu a proteinu.
3. Přivést k varu, a poté 15 minut na mírném ohni vařit.
4. Přidat proteinový prášek (pokud ho chcete použít).
5. Přidat med nebo sirup, nakrájený banán a můžete přidat i kousek čoko.
Doba přípravy: 20 minut
Počet porcí: 1
Ahoj, už se těším na sobotní snídani :-)))
Prima 🙂