• Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

IT'S JUST FOOD BY DOM

BLOG O JÍDLE, VÝŽIVĚ, NATUROPATII A ŽIVOTNÍM STYLU

  • Domů
  • O MNĚ
  • BLOG
    • STRAVOVÁNÍ
    • LIFESTYLE
  • RECEPTY
    • SNÍDANĚ
    • SVAČINKY
    • HLAVNÍ JÍDLO
    • NÁPOJE A SMOOTHIES
    • OMÁČKY A DIPY
    • DEZERTY
  • NATUROPATIE a VÝŽIVOVÉ PORADENSTVÍ

14.10.2020 By admin Zanechte komentář

DOMÁCÍ NUTELLA

Přeji všem příjemný, ač deštivý den,

Opět tady máme podzim a s ním také ten nepříjemný COVID a spousty opatření a omezení. Říkala jsem si, že bude fajn si to trošku zpříjemnit něčím dobrým, ale také částečně zdravým. U nás doma teď docela letí domácí nutella, která většinou vydrží tak 3 dny 🙂 Upřímně jsem ji nikdy nějak extra moc nemusela, i když je fakt, že s palačinkami bych ji asi neodmítla. Ta práva nutella je plná cukru, palmového oleje a ořechů je tam prosím pěkně celých 13%, tak to jsem se nad tímto faktem hořce zasmála.

Ta domácí dá trošku práce, ale za to aspoň víte, co tam dáváte. Navíc je bez rafinovaného cukru a opravdu je plná ořechů. Jako sladidlo je tam sice cukr, ale ten kokosový, který v sobě má alespoň minerální látky, místo palmového tuku je tam trocha kokosového oleje a dále také kvalitní kakao. Určitě tam prosím nedávejte např. granko. Já kakao kupuji ve zdravé výživě, většinou v bio kvalitě, raw a nijak nepřislazované.

Pokud tedy budete mít půl hodinky času, tak neváhejte a nutellu si udělejte doma. Věřím, že i vašim dětem bude chutnat a vám trošku obalí nervy!

Každému z vás přeji hodně zdraví, teplo domova a hlavně se z celé té covidí situace nezblázněme!

D.

Opražené ořechy zbavené slupky (co to jen šlo)
Mixujte, mixujte, mixujte!
A je hotovo 🙂

INGREDIENCE:

  • 400 g lískových ořechů
  • 3 vrchovaté polévkové lžíce kokosového oleje
  • ½ – 2/3 hrnku kokosového cukru (můžete přidávat postupně a docílit sladkosti, které je příjemná vašim chuťovým buňkám)
  • 3 vrchovaté polévkové lžíce kakaa (nepřislazovaného)
  • ½ – 1 lžička soli

POSTUP:

  1. Předehřejte troubu na 160C stupňů a ořechy 15 minut pečte do zlatova.
  2. Nechte je zchladnout na teplotu, kdy vás na dotyk nebudou pálit a co nejvíce se zbavte tmavé slupky. Bude z toho trošku „bordýlek,“ ale nutella potom bude jemnější a nebude nahořklá.
  3. Ořechy dejte do sekáčku, přidejte kokosový olej, sůl a mixujte, než budete mít hrubé máslo.
  4. Přidejte cca polovinu kokosového cukru a pokračujte v mixování další minutu.
  5. Přijdete kakao a další část kokosového cukru. Opět mixujte, aby se vše dobře promíchalo.
  6. Za chvíli byste měli mít krásně téměř tekutou nutellu. Ochutnejte a dle potřeby přidejte kokosový cukr.

Doba přípravy včetně pečení ořechů: 25 – 30 minut

Kategorie:DOMŮ, RECEPTY, SVAČINKY

Reader Interactions

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Primary Sidebar

Něco o mně

Těší mě, že jste se ocitli na mém blogu o jídle, výživě, sportu, naturopatii, našem psovi a o životě! Čtěte dál…

  • Facebook
  • Instagram

Rubriky

  • BLOG
    • LIFESTYLE
    • STRAVOVÁNÍ
  • DOMŮ
  • RECEPTY
    • DEZERTY
    • HLAVNÍ JÍDLO
    • NÁPOJE A SMOOTHIES
    • OMÁČKY A DIPY
    • SNÍDANĚ
    • SVAČINKY

Nejnovější příspěvky

  • KOULE PLNÉ ENERGIE
  • BROWNIES
  • DOMÁCÍ NUTELLA
  • BROSKVOVÉ SMOOTHIE
  • VITAMINY SK. B – ČÁST 2.

Archív

Instagram Slider

No images found!
Try some other hashtag or username

Footer

  • Facebook
  • Instagram

Kontaktujte mě:

dwalterova23@gmail.com

Prohledat web

Copyright © 2022 · itsjustfoodbydom.com ·