ČOKO POHANKOVÁ KAŠE S MRKVÍ

Krásné sobotní ráno přeji všem!

Dnes bych s vámi ráda sdílela recept na pohankovou kaši, ve kterém si naprosto frčím celý tento týden každý den na snídani! Asi je to tím chmurným počasím, tak mám po ránu chuť na něco teplého a sytého na celé dopoledne. Pohanka je skvělá a variabilní potravina. Je bohatá na rutin, který je nápomocný v léčbě a prevenci žilních onemocnění hlavně v kombinaci s vitamínem C. Neobsahuje lepek a naopak obsahuje spoustu minerálních látek jako železo, měď, fosfor, draslík, zinek, mangan.

Pokud nemáte pohanku rádi, tak i přesto tuhle kaši doporučuji, protože to ani nepoznáte. Pokud máte doma po ruce proteinový prášek ochucený vanilkou nebo čoko, tak přidejte a zvýšíte tím obsah bílkovin, ale není to nutné 🙂

Užijte si krásný víkend a zůstaňte v teple!

Vaše Dom

INGREDIENCE

·         30g pohankové instantní kaše přírodní (5-6 lžic)

·         50 g mrkve (cca 1 malá mrkev nebo polovina větší)

·         85 g jablka (jedno malé jablíčko)

·         200 ml mléka dle chuti (použila jsem mandlové)

·         1 lžička skořice

·         ½ lžičky zázvoru

·         1,5 lžičky chia semínek

·         1 velká lžička oříškového másla

·         1 lžíce medu

·         1 lžíce kakaa

POSTUP

1.       Nastrouháme mrkev a půlku jablka do malého kastrolku. Druhou půlku jablka na krájíme na kostičky a dáme stranou.

2.       Přidáme zbylé ingredience kromě oříškového másla a medu.

3.       Vše promícháme a na mírné ohni vaříme cca 5 minut, aby kaše byla pěkně hustá a mírně lepkavá. Pokud by byla příliš hustá, tak přidejte více mléka.

4.       Kaši dáme do misky, přidáme oříškové máslo, med a zbylé jablíčko. Pokud by byla kaše málo sladká (záleží hodně na sladkosti jablka a mrkve, tak přidáme ještě další med dle chuti).

Doba přípravy: 10 minut

Množství: 1 porce